今天带来的是虾仁意面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
意面1小把
明虾5只
小番茄4-5个
芝麻海苔碎1小勺
料酒1小勺
盐2小勺
番茄意面调味酱1勺
冰矿泉水1瓶
方法/步骤
1、1.将明虾去头去虾线洗净,小番茄洗净备用。同时准备1瓶冰矿泉水,待会儿用。
2、2.明虾开背去壳。
3、3.小番茄洗净对切开备用。
4、4.明虾下锅,放入1勺料酒,1勺盐,煮熟捞出备用。
5、1.意面下锅,放入1勺盐增加咸味,意面煮5-8分钟。
6、6.锅里捞出后,过一下准备好的冰水,然后捞出备用。
7、7.准备好小番茄、虾仁、1勺芝麻海苔碎、1勺番茄意面调味酱。
8、8.摆盘出镜。一款夏日里的小清新,虾仁意面就准备好了。开吃吧~既美味又营养,还有点小浪漫