200度的烤箱,烤15分钟即可。根据大小不同,大加小减,10~20分钟一般。
食材
面粉150克
圣女果15个
水80克
食盐1克
奶酪100克
番茄酱适量
白糖10克
罗勒适量
酵母(干)2克
制作方法:
1、面粉加水、酵母、盐和糖和成面团,发酵至原来体积的2倍大。
2、发酵好的面团擀成面饼,放至批萨盘中,用叉子扎上小孔。
3、在面饼上涂一层蕃茄酱。
4、撒上一层马苏里面拉奶酪粒。
5、平铺上小番茄。
6、再撒上一层马苏里拉奶酪粒。
7、撒上罗勒碎。
8、放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤制15分钟即可。