夏天别吃凉皮了，教你简单0失败的凉粉，2分钟学会，清凉爽口！今天就跟我一起来感受这款既有传统特色水貔藻疽，又美味可口的美食吧！民间界吹刂咣特色美味，每一口都清凉解馋，现在在家轻松做，特好吃！你肯定会非常喜欢的，赶紧来试一试吧。
食材
豌豆淀粉200克
蒜末2个
陈醋2勺
辣椒面1勺
方法/步骤
1、碗中加入200克豌豆淀粉，再用200克清水搅匀；
2、锅中加入1000ML的清水，烧至清水微微冒泡；
3、然后把淀粉水慢慢倒进去，边倒边搅拌，直到变成透明状，即可关火；
4、再趁热倒入模具里面，模具可以用盆或是盘子都可以；
5、调酱汁：士候眨塄大蒜切成蒜末，加入1勺辣椒面，浇上一勺热油，然后加入生抽2少陈醋2勺盐1/2勺白糖2克搅拌均匀；
6、凉粉晾凉后，切成自己喜欢的小块即可；
7、然后放入碗中加入料汁，放入黄瓜和适量的香菜，拌均匀即可；
8、我们的凉粉就做烂衣茫庥好了，这样做的凉粉简单0失败，而且特别的滑嫩Q弹，吃起来请清爽爽，夏天来了，想吃凉粉，又不想太麻烦，这个就界吹刂咣特别的适合，自己在家学会做，就不用去外面买了，这个凉粉可以切成自己喜欢的形状，搭配自己喜欢的酱汁，清凉爽口，真的太美味了！
