黑胡椒洋葱牛肉的做法

牛肉中含丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，秋冬吃一些牛羊肉，对身体比较有益。强筋健骨，化痰止渴。

食材

牛肉半斤

洋葱半个

黑胡椒适量

黄油2块

盐适量

包菜适量

方法/步骤

1、将牛肉洗净切大块，洋葱切碎丝，包菜切丝。

2、将肉用盐和淀粉腌一下，10分钟左右。

3、锅中放少量油，将牛肉放入锅中煎成金黄色，放入2块黄油，翻炒几下。装盘备用。

4、锅中放油，油热后放洋葱碎，炒成金黄色。

5、将牛肉放入锅中，和洋葱一同翻炒，片刻之后放入包菜。

6、翻炒片刻加入2勺黑椒汁翻炒几下。装盘即可。