陈列就是把适合的商品放到合适的地方，从而引起顾客的关注、促进商品的销售。掌握一定的陈列原则，可以保证陈列规范、科学、高效。
方法/步骤
1、安全性原则：排除非安全商品——超保质期的、鲜度低劣的、破损有伤疤的、味道恶劣的）；保证陈列商品的稳定性，不易掉落，重物放下面，而不是货架最上面；适当使用盛装的器皿。
2、站在顾客角度：易拈络焓瘅见：一般以水平视线下方20度点为中心，上10°、下20°的范围；不要有明显遮挡物，特别是POP之类的。易拿：容易让顾客拿取、挑选；参照人的正粜涔彤痖常身高、黄金视线位置摆放畅销品、主力产品。
3、区分定位、固话陈列：每一品类、每一项产品，都要有固定的、科学的陈列位置；一旦固斟闽擞呦化，一般很少大动；可以根赍铈于脏据季节、促销、新品上柜等进行局部调整；向顾客公示“品类布局图”；相互影响大的商品要适当分隔，例如生鲜食品、易串味商品；相关联商品要临近，或者取样做“关联陈列”。
4、先进先出原则：最前面的商品被顾客买走，要及时将后面的商品往前补，空后不空前；同一列商品的陈列，若包装规格不同，要前低后高；保质期剩余期限越久的，往后面放，反之，往前面放。
5、丰满、整洁原则：时刻注意货架、商品的整洁；满陈列、量感陈列，往往会带给顾客冲击感，从而促进顾客购买欲望。
6、色彩陈列：按照彩虹陈列，但颜色不宜过“花”，要有主打系列色泽。色彩间隔陈列；以上牌面不能过于“窄”，否则不出效果；用好道具：灯光、装饰品，帮助出彩。