就是喜欢煎烤机煎的功能,不糊不粘,成品特别漂亮。最简单的家常菜,西葫亭介倭飨芦裹上面粉蘸上蛋液这么一煎,蘸点椒盐,别有一番滋味。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的眉鹆庞卯含量极高。有润泽肌肤,调节人体代谢,减肥、抗癌防癌的功效。
食材
西葫芦半个
鸡蛋1个
面粉50克
油3克
盐适量
胡萝卜半个
椒盐粉10克
步骤/方法
1、西葫芦洗净切片
2、撒点盐腌制一下
3、胡萝卜去皮洗净,用刮刀刮出花边后切片
4、鸡蛋打散
5、取一片西葫芦片沾上面粉
6、裹一层蛋液
7、煎烤机刷底油,沾裹蛋液的西葫芦片码入煎烤机
8、中火煎,煎的过程在每一片西葫芦片上边摆上一片胡萝卜片
9、翻面煎
10、煎好的西葫芦片
11、装盘,放上椒盐就OK了。