香煎西葫芦的做法

 时间:2024-10-30 21:29:30

就是喜欢煎烤机煎的功能,不糊不粘,成品特别漂亮。最简单的家常菜,西葫亭介倭飨芦裹上面粉蘸上蛋液这么一煎,蘸点椒盐,别有一番滋味。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的眉鹆庞卯含量极高。有润泽肌肤,调节人体代谢,减肥、抗癌防癌的功效。

香煎西葫芦的做法

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食材

西葫芦半个

鸡蛋1个

面粉50克

油3克

盐适量

胡萝卜半个

椒盐粉10克

步骤/方法

1、西葫芦洗净切片

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2、撒点盐腌制一下

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3、胡萝卜去皮洗净,用刮刀刮出花边后切片

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4、鸡蛋打散

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5、取一片西葫芦片沾上面粉

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6、裹一层蛋液

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7、煎烤机刷底油,沾裹蛋液的西葫芦片码入煎烤机

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8、中火煎,煎的过程在每一片西葫芦片上边摆上一片胡萝卜片

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9、翻面煎

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10、煎好的西葫芦片

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11、装盘,放上椒盐就OK了。

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