普通的西红柿鸡蛋汤是不是感觉没锪者谧桁新意了呢?来看看这款加了虾滑的鸡蛋汤吧!浓浓番茄味道碰撞鲜香虾滑,味道鲜美,色彩丰富,让人看了就很有食欲,做法简单,又省时间,赶紧给家人做一碗美味汤吧!
食材
虾滑200克
西红柿2个
鸡蛋2个
豆腐50克
葱10克
香菜10克
蒜5克
油1勺
盐2匙
味精0.2匙
方法/步骤
1、准备好食材,蔬菜洗净
2、西红柿切成小块
3、豆腐切成小正方形
4、虾滑分成小份,揉成丸子状
5、香菜切碎备用
6、锅预热倒入油,待油温升高放入葱花炒香
7、放入切好的西红柿,炒到8成熟,有汤汁
8、倒入适量清水,放入豆腐块
9、待水煮开,放入盐,味精
10、鸡蛋在碗中打散,均匀的倒入沸腾的汤中,用勺子搅拌
11、最后撒上香菜碎,关火
12、把煮好的汤盛入碗中就可以上桌啦!