、不管炎热的夏日还是冷冷的冬天水貔藻疽，烧骨粥都是本地经常吃的一款美味粥品。用的咸味的烧猪骨，粥熬好最好是浓稠状的。烧骨粥通常做法是鹈啷苔垦水、米一起煮开后再下烧骨，还得不时搅拌注意糊底。 美的原生态AH煲，麦饭石内胆，选择“煲粥”功能，1杯米，水则加至“稠粥”的1倍水水位线即可，水、米、烧骨一起放锅里，再加少许浓香花生油，煮出来的广式烧骨粥很赞，油亮的稠粥，口感很不错，还不用不时搅拌、担心水沸腾出来或粥糊底了。
食材
大米1杯
烧猪骨170克
花生油5克
葱10克
清水适量
小黄姜5克
步骤/方法
1、食材准备、量取。
2、米用清水简单过水2遍即可，葱剪成葱花，小黄姜切薄片改刀切细丝状。
3、洗好的米放入麦饭石内胆，加入水至“稠粥”“1”的水位线。
4、倒入处理好的烧猪骨，加入花生油。
5、麦饭石内胆放入煲体，盖好盖子，接上电源，选择“煲粥”功能。
6、烹煮完成，显示屏显示进入保温状态，开盖加入葱花，搅拌均匀，试试味再看是否需要加盐，盛出食用。
