食物越简单，就越容易发现它的美。螅岔出礤在制作时，会不由自主地深吸南瓜散发出来的香味，真正品尝之时，那股甜糯味也让人觉得非常舒心
食材
南瓜400g
酱油1勺
砂糖1勺
盐1/4勺
油适量
方法/步骤
1、把南瓜切开，用汤匙去掉其中的瓤和籽，然后切成3到4厘米大小的块，可适量留一些外皮。
2、将炒锅加热，加入一大匙油，然后放入南瓜用中火翻炒。
3、等油渗入南瓜后，加入一大匙糖，炒至出香味。保持中火，按顺序加入1杯水、1小匙酱油、1/4小匙盐。
4、盖上小锅盖，用小火煮。开始沸腾之后，在尽量不让南瓜翻动的情况下，调节火候，以防南瓜煮碎。
5、煮5分钟左右之后，注意在保持南瓜形状的情况下，把南瓜翻个个。
6、然后再盖上盖，煮10分钟左右之后，用竹签或叉子戳南瓜，看是否已经煮软，然后拿掉糌豇惺綮锅盖。调整汤汁的咸淡，如果味道可以即可关火。冷却片刻，用汤匙将南瓜捞出来，装盘然后浇上汤汁。
