200廴类锾渭0g左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块鸽扳啖羞姜、1头蒜，这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀把酱料一层层铺进白菜里卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了，在最没胃口的时候来上一小盘，一定能带来惊喜
食材
白菜2000克
梨1个
苹果1个
白萝卜半个
辣椒酱100克
鱼露1大勺
辣椒粉2勺
食盐适量
姜1块
白砂糖2勺
步骤/方法
1、2000g左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分
2、准备1个梨子、龀音孵茧1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜，这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀
3、把酱料一层层铺进白菜里
4、卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了，在最没胃口的时候来上一小盘，一定能带来惊喜
