肉丁豆干辣酱

肉丁豆干辣酱是一道家常菜，这道菜可做面条的浇头，也可隼韦艽枭当下饭菜，豆类的含铁量较高，而且容易消化吸收，还有助于提高心脏活力。

方法/步骤

1、内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干

2、起油锅加热

3、放入花生仁煸炒

4、花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用

5、然后放入豆干丁煸炒，加盖用中小火烧5分钟

6、再放入家常辣酱煸炒3分钟

7、最后放少许味精翻炒均匀放凉

8、把放凉备用的花生仁放入酱内翻炒均勻出锅