竹燕窝的做法

竹燕窝，含有多种氨基酸蛋白质碳水化合物矿物元素和维生素等营养物质，具有美容养颜滋阴养笥苁嗥悍血等功效。那么竹燕窝是怎么做的呢？

食材

土鸡蛋3个

竹燕窝1袋

青椒粒500克

红椒粒500克

洋葱粒500克

方法/步骤

1、竹燕窝汆水后挤干水份后备用

2、将土鸡蛋调匀后备用

3、净糌豇惺綮锅放油，放入调好的鸡蛋，不停翻炒，待鸡蛋炒成桂花状时放入青红椒粒、洋葱粒煸香后放入竹燕窝继续煸炒出香味时放入盐、胡椒粉煸炒均匀后即可