健康好吃
食材
盐12克
鸡精12克
水100克
猪肉122克
生抽12克
老抽12克
耗油12克
淀粉5克
方法/步骤
1、将西葫芦洗净切片
2、两个鸡蛋,加入少量盐,打散备用
3、锅烧薄油,倒入鸡蛋液,中大火翻炒,一凝固就盛出备用,防止把鸡蛋炒老了
4、倒入切好的西葫芦,大火翻炒
5、加入少量盐,将西葫芦的甜味杀出来
6、再将鸡蛋倒入,一起翻炒,加入少量料酒,翻炒一会儿盛出,在此过程中可以尝一下味道,嫌淡可以再加一点盐
时间:2024-09-27 08:14:00
健康好吃
食材
盐12克
鸡精12克
水100克
猪肉122克
生抽12克
老抽12克
耗油12克
淀粉5克
方法/步骤
1、将西葫芦洗净切片
2、两个鸡蛋,加入少量盐,打散备用
3、锅烧薄油,倒入鸡蛋液,中大火翻炒,一凝固就盛出备用,防止把鸡蛋炒老了
4、倒入切好的西葫芦,大火翻炒
5、加入少量盐,将西葫芦的甜味杀出来
6、再将鸡蛋倒入,一起翻炒,加入少量料酒,翻炒一会儿盛出,在此过程中可以尝一下味道,嫌淡可以再加一点盐