今天做的这道菜简单好吃水貔藻疽,还具有很高的营养价值,自己做的也放心,自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢,所以我喜欢做美食,做饭是一种享受,我爱上了中华美食
食材
黄花鱼1条
植物油适量
盐适量
料酒适量
椒盐适量
方法/步骤
1、食材:黄花鱼葱姜香菜植物油盐料酒淀粉椒盐
2、把葱姜洗净切丝和一些片
3、把鱼清洗干净,两面切上斜刀
4、把黄花鱼抹上一层料酒和盐
5、把黄花鱼抹上一层料酒和盐
6、腌制好的黄花鱼用厨房吸油纸吸取多余的水分
7、再拍一些淀粉
8、热锅凉油,加葱姜,加黄花鱼,煎到一面发硬发黄
9、翻面继续煎另一面,直到两面都金黄色即可撒上椒盐,摆盘,撒上香菜末即可(喜欢孜然的出锅可以撒上)。
10、成品