这得根据饭店大小而定。就一般而言有几个东西是必备的。
方法/步骤
1、硬件设施。厨具设备,客人的桌椅,大环境的控制,比如空调,暖气,无线等等。排污设备。工具车。
2、合理的团队。你必须螭蒴饕厍掌控好你的团队,要做到分工明确,特别是效率。团队的执行力是一个团队能力最直观的体现。还有最重要的一点,领导者。领导者是一个团队的灵魂,所以这里必须一定得选好。
3、服务+推广。这点相当重要,一个饭店能否人气旺就得推广,但前提鋈守踬痊是口味绝对的好。这点很重要噢,必须得做好,能不能赚钱可全靠它了。你得好好操作。
4、选址。人气旺的地段跟偏僻的地段差别可是很大的哦。