、“跑过三关六码头，吃过奉化菠揠恿忍芋艿头” 用家乡特产的芋艿头炖了锅排骨，配上雀巢美极的鸡粉，鲜！香！糯！软！都齐全了该文章来自豆果美食达人作者二三子S
食材
排骨250克
芋艿头半个
美极鲜鸡粉一小勺
姜2片
小葱一株
盐适量
老抽适量
料酒两汤匙
步骤
1、芋头去皮
2、切小块
3、排骨洗净放入锅中
4、焯水，捞出排骨，把水沥干
5、煲内放姜片、葱结、香叶铺底
6、放入排骨和鱼头，放适量料酒和水，大火煮开，中火慢慢炖至酥烂（筷子可以轻易插入排骨中）
7、炖烂后再放入盐、老抽，小火慢炖十分钟（不要过度翻动芋头，很容易散开哦）
8、之后加入一小勺美极鲜鸡粉调味，即可起锅
9、大冬天来一锅暖暖的芋头煲，很受欢迎哦
