学习和生活生都会需要检验有无淀粉的时候,所以分享几个检验淀粉的小技巧
工具/原料
碘液
食盐和白醋
玻璃杯和清水
方法/步骤
1、方法一:将碘液加入少量待测液中,如果呈现淡紫色,则有淀粉存在:反之没有。
2、方法二:将食盐在炒锅里加热一段时间,之后取出待用,向饶主碌妒待检验的水中加醋(最好是白醋或醋精),再加少许未加热的盐,搅拌之后加入加热炒过的盐,如果混合液变蓝则说明水中有淀粉.(注:食盐要加碘的)
3、方法三:利用丁达尔现象:将待测液装入透明玻璃杯,置于士嫣轶嗄较黑暗处,用手电筒(光柱控制在直径2-3厘米,用白纸裹上)从侧面照射杯中液体,如果看瘌豚胛瑗到光柱(光柱中有小颗粒),则说明有淀粉.(因为淀粉溶在水里会形成胶体)