今天带来的是紫薯芋圆,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
紫薯一根
芋头一个一个
红薯一根
香蕉半根
芒果一个
葡萄干十颗左右
龟苓膏四分之一盒
木薯粉10克（个人口味酌情增减）
椰汁一瓶
方法/步骤
1、把紫薯，红薯，芋头，切片上锅蒸熟。一定要蒸如果煮水特别多。
2、把蒸熟的紫薯，红薯，芋头，分别放在三个无水容器，把它们文五溶翦捣碎，然后分别在三个容器里面加入木薯粉揉匀，不用加水湿度刚刚好，揉成不粘手的面团就可以了。
3、把揉好的面团分别搓成条，再用刀切成小丸子，也可以做成自己喜欢的形状，但一定要小，方便煮熟。
4、做好的小丸，开水下锅，煮到丸子浮起来，后在煮三四分钟。钱砀渝测（水可以多一点，方便观察是否煮熟浮起来）把煮熟的丸子放入冰水中
5、把芒果，香蕉，龟苓膏切块，准备一个好看的碗，再加入椰汁钱砀渝测（外面买的听装的就可以），葡萄干，刚刚的芋圆小丸子。还可以加一些自己喜欢的水果。
6、把多余的芋圆放在冰箱冷藏，几天内吃完，每次不要做太多现做的口感更好。
