丝瓜清炒平菇
食材
丝瓜300g
平菇300g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块或者切成条。
2、平菇撕成小朵,清洗后放入沸水焯2分钟,挤水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入蘑菇翻炒2分钟后放入丝瓜翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。
时间:2024-10-15 22:29:40
丝瓜清炒平菇
食材
丝瓜300g
平菇300g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块或者切成条。
2、平菇撕成小朵,清洗后放入沸水焯2分钟,挤水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入蘑菇翻炒2分钟后放入丝瓜翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。