先将五花肉切成片进行腌制，接着把蒸肉粉抹上去，然后放在锅里蒸，就可以将粉蒸肉做好了，具体操作如下：
食材
五花肉300克
蒜末25克
姜末25克
蚝油25克
生抽15克
胡椒粉10克
老抽30克
土豆200克
葱花10克
方法/步骤
1、腌制五花肉先将五花肉改刀切成片，然后放入碗中，再准备一些蒜鹤瞩阚勒末、姜末把肉腌制一下，再加入一些蚝油、生抽、胡椒粉、老抽，再用手抓拌均匀。
2、裹上蒸肉粉肉腌制好后倒入蒸肉粉和适量的水，然后用手将剜粞蠡仑肉给抓匀，让猪肉都裹上蒸肉粉。接着把土豆切成小块状，然后洗去淀粉，放在碗里垫底。
3、放进锅里蒸熟把腌制好的猪肉摆在碗里，锅中水烧开后放入粉蒸肉，盖上盖子蒸一个小时把肉蒸熟，蒸熟后敛阌嬖嘏撒上葱花就做好粉蒸肉了。
