又到了下午茶的时间了,打开冰箱看了一下,发现冰箱里还有两张手抓饼以及小朋友爱吃的小前枣涝滞烤肠,今天下午茶我就做一乍鋈继琪份不一样的小烤肠吧,让小朋友欢喜欢喜。在厨房里做着,小朋友进入厨房看到我在做小烤肠,她就很开心地问我:妈妈,这又是要做什么了呀?我跟她说做她喜欢吃的。她听了后虽然不知道我做什么,但是看到小烤肠就足以开心了。
食材
手抓饼皮1张
港式炭烧小烤肠9根
鸡蛋黄1个
黑芝麻2克
手粉2克
方法/步骤
1、手抓饼皮表面用手粉涂抹均匀
2、用面包刀在手抓饼皮上去细长的三角形状
3、手抓饼皮三角端宽的一边将小烤肠由宽至窄地卷起来
4、将卷好的小烤肠放入铺有锡纸的烤盘里
5、在手抓饼皮上刷上一层薄薄的蛋黄液,再均匀地撒入黑芝麻。
6、放入预热好的烤箱里,以200摄氏度烤15分钟
7、取出装盘即可。