截止2021年5月1猱蝰逾鸾5日暂时没有发现含萃枫苷的食物。国内外萃枫苷主要来源于元宝枫植物。元宝枫用途广泛，疙矬嫣歌全树是宝，主要有以下2个方面：
优质食用油新资源：其种籽颗粒大，含油量高。元宝枫种仁含油量为48%，机榨出油率35%，高于油菜籽出油率。元宝枫是以含油酸和亚油酸的半干性油，其中必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸高达53%，油质优良，是食用植物油中不多见的。
优质蛋白质新资源：元宝枫种仁含蛋白质25%-27%，不含淀粉，在植物种子中是鲜见的。种仁提取油后，油粕是很好的食用蛋白质。据测定，元宝树蛋白质中含有9种人体必需的氨基酸，属完全蛋白质，制取的优质食物味道鲜美，是理想的蛋白质资源。
元宝枫生长环境
元宝枫属深根性树种，萌孽力强，生长缓慢，寿命较长；较喜光，稍耐阴，喜侧方庇荫，适温凉湿润气候，较耐寒，但过于干冷则对生长不利。耐旱，不耐涝。
对土壤要求不严，在酸性土、中性土及石灰性土中均能生长，但以湿润、肥沃、土层深厚的土中生长最好。生长速度中等，病虫害较少。对二氧化硫、氟化氢的抗性较强，吸附粉尘的能力亦较强。
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