这道菜的名字叫cev坡纠课柩iche，可谓是久负盛名，居家旅行，清凉消暑，那叫一个酸爽。而且，营养学家也建议一周吃两次鱼,滠锖斟绸此前我们一直都在餐馆吃，听说自己在家做不出那种味道，也就一直没尝试。我们中国人吃鱼总是很麻烦，但这一道菜，十分钟做，五分钟一扫而光，就是这么爽。为了把大秘鲁的美食发扬光大，我也是操碎了心。上周六，我们小试牛刀，结果一尝真的是一模一样的好吃！原谅我废话多，干活!
食材
罗非鱼（小）3条
紫皮洋葱半个
辣椒1个
青柠檬榨汁小半碗
香菜叶适量
盐两小勺
黑胡椒适量
方法/步骤
1、我用的罗非鱼，这种鱼只有一根大刺，超市已经处理好了。你们自己选择最方便的，只要没刺就行。
2、准备材料
3、鱼切成方块，和图差不多大就行，洒一勺盐拌匀
4、红辣椒切小丁，切洋葱，头和尾切去，剥皮水貔藻疽，中间切一刀，切细丝（注意带游泳镜保护👀）香菜切碎（可有可无，但我属于爱吃香菜教）
5、挤柠檬汁，差不多小半碗
6、洋葱（留一点最后装饰，不留也行），辣椒，香菜放到一个大点的容器中
7、放鱼,要下手抓匀
8、倒入柠蟀泶慑匕檬汁,再抓最后再放盐，黑胡椒，拌匀。根据自己口味调整，如果鱼还有腥味或者不酸爽的话，再放一点柠檬汁。
9、吃着生鱼片，喝杯🍸
