黑喇责熘诱寒叭菌又名灰喇叭菌、灰号角、唢呐菌，夏季、秋季在阔叶树林中腐质土上生长。是一种野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用，含有15种氨基酸，营养价值很高，益尴罩鬓锑神理气、排毒养颜,是冬季的滋补佳品。这里的山民都喜欢用自家腌制的腌菜炒喇叭菌味道还真的很好，咸鲜微酸中带着野生菌的脆爽感，吃着开胃下饭
食材
黑喇叭菌300克
酸腌菜100克
油适量
盐适量
蒜适量
厨具：炒锅1个
方法/步骤
1、黑喇叭菌放水里洗净泥沙。
2、洗好的黑喇叭菌放入沸水锅中焯一下水。
3、蒜去皮切碎，辣椒切小段，准备一些酸腌菜。
4、炒锅上火，倒油烧热，下辣椒和蒜末炒香。
5、放入黑喇叭菌翻炒一会。
6、放入酸腌菜翻炒一会。
7、尝尝味放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
8、尝尝味放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
