立冬之后,气温瞬间下降了不少,很多女性一到这个季节就容易手脚冰凉,怎么也暖和不起来。除了溴溢菏确要注意多穿衣服防寒,每晚用热水泡脚,促进自身剪禄槟棺血液循环之外,也要注意饮食调养。平时饮食可以多吃一些温热食物,比如羊肉、桂圆、红枣、山药等食材,尤其是桂圆,很适合冬季食用。桂圆和龙眼有什么区别吗?其实它们是同一种东西,桂圆又名龙眼。一般来说新鲜的桂圆叫龙眼,晒干之后叫桂圆。搭配红枣和小米,熬煮成一碗热腾腾的粥,特别适合体质偏寒、容易手脚冰冷、晚上难入眠的人食用。虽然桂圆相貌平平无奇,但是补铁方面天赋异禀。桂圆肉里面含有丰富的蛋白质和铁含量,可以在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。红枣桂圆小米粥是一款特别适合冬天喝的粥,制作过程很简单。口感软糯,味道甘甜,不仅易于消化和吸收,还能养胃补气养血。接下来我们就一起来看一看这道【红枣桂圆小米粥】具体是怎么做的吧?
食材
小米100g
红枣6个
桂圆6个
饮用水1500ml
方法/步骤
1、首先我们要准备好制作这道【红枣桂圆小米粥】需要用到的所有材料:小米100g、红枣6个、桂圆6个、饮用水1500ml。
2、砂锅中邹菁惨挣加入饮用水1500ml置于灶上大火煮开,煮水的过程中将小米用水清洗干净,待水开后将小米下入锅中,开锅后转小火熬煮15分钟。煮粥的时候水要一次性加足,中途再添加会影响粥的黏稠度和口感。
3、接下来我们来处理红枣和桂圆:先把红枣清洗干净,用刀切成枣片去除中间的枣核,再把桂圆剥去外壳,取出果肉,然后用水清洗干净备用。
4、15抵足谛垴分钟后将处理好的红枣和桂圆放入砂锅中,再次煮开锅后转小火熬煮20分钟,熬煮的过程中如果有浮沫记得用勺子撇去浮沫。粥快熬煮好的时候最容易粘锅底,中途记得多用勺子搅拌几次,防止糊锅。
5、待小米煮至开花黏稠,桂圆干被煮至圆润,一道美味的红枣桂圆小米粥就做好了。早餐喝上一碗,暖意直抵身体每一个角落。