自制葡萄冰糕

炎热的夏季吃上一块冰糕清凉解暑，自制的更是美味，可以根据自己的心情调整食物配方。

食材

牛奶500ml

鸡蛋4个

白砂糖35克

葡萄20粒

方法/步骤

1、蛋清蛋黄分离。

2、蛋黄内分次加入白砂糖打发

3、牛奶倒入锅内煮熟，晾凉

4、葡萄去皮去籽

5、葡萄加入牛奶中，牛奶分次少许倒入蛋黄内，并不停搅拌。

6、小火慢慢炖煮片刻

7、承入模具，放入冰箱冷冻。