在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
食材
虫草花40克
百合45克
鹧鸪2只
猪瘦肉200克
生姜3片
方法/步骤
1、虫草花不需漂洗,百合洗净。
2、鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”)。
3、猪瘦肉洗净后和鹧鸪,虫喁滩倜怄草花,百合与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。
时间:2024-10-26 11:16:09
在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
食材
虫草花40克
百合45克
鹧鸪2只
猪瘦肉200克
生姜3片
方法/步骤
1、虫草花不需漂洗,百合洗净。
2、鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”)。
3、猪瘦肉洗净后和鹧鸪,虫喁滩倜怄草花,百合与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。