如果你需要为你的饮食增加一些额外的蛋白质。
工具/原料
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方法/步骤
1、素肉。每100克:75克蛋白质由重要的小麦面筋制成,这种蛋白质来源是肉类的一个很好的替代品。
2、豆腐。每124克:10克蛋白质。这种食物很容易烹饪,因为它的重量主要都是水。低卡路里,高钙和高磷。
3、扁豆。每100克:9克蛋白质。为了增加它们的营养含量,可以将小扁豆浸泡在水中发芽,并摄取适量的铁和维生素c。
4、营养酵母。每15克:8克蛋白质。营养酵母被认为是奶酪的替代品,他可以撒在任何食物上,增加酸性的味道。
5、青豆。每145克:8克蛋白质它的蛋白质含量几乎和小扁豆一样多。还含有大量的维生素a和c.
6、螺旋藻。每100克:57克蛋白质。如果你吃了3/4杯这种海藻,你摄入的蛋白几乎和3娄壶狩匈块鸡肉一样多,而且热量缺少很多。
7、豆奶。这种饮亓歃肿肖料是一种很好的素食蛋白质来源。如果你吃的是不加糖的,你可以去掉任何不必要的糖,同事摄入适量的维生素B-6。
8、土豆。每100克:2克蛋白质。土豆回味你提供大量的蛋白质,还掺滦贾溺含有维生素B-6和C,同时提供足够的碳水化合物让你保持清醒,