南瓜怎么保存？南瓜切开以后，最简单的方法就是采用保鲜膜，这样可以有效的隔绝空气与细菌的入侵，如果将贴上保鲜膜的南瓜放入冰箱中，可以存储更长的时间。食盐是最有效阻碍细菌生长且非常简单的一种方式，如果在南瓜的切口部位涂上一层盐，可以有效的缓解细菌的入侵速度，因此也可以将切后的南瓜存储较长时间。
食材
南瓜400g
豆腐400g
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、南瓜切开去瓤去皮，清洗后切成小块。
2、豆腐切成小块放入碟中备用。
3、锅内放入南瓜块和适量水大火烧开，放入豆腐块煮20分钟。
4、锅内放入少许盐、味精调味，关火出锅即可。
