红薯叶我们可能会炒比较多,如果懒的话清烫也是一个不错的选择,清淡健康。
食材
红薯叶一把
方法/步骤
1、买好红薯叶,可以买一把的也可以买别人摘好的,摘的话就摘要嫩芽和嫩叶就可以了。
2、摘好后洗净备用,在锅内放入水。
3、水沸腾后,加入洗净的红薯叶放到锅里烫。
4、来回用筷子翻好红薯叶,在锅里加入一点油和盐。
5、红薯叶都翻至均匀后,烫一分钟左右就可以捞出放盘子中了。
6、在盘里加入酱油和耗油,还有一点鸡精,最后倒入一点香油
7、调味品都放好后,来回搅拌均匀,就可以享用了,很清淡还有香油香香的味道,很不错哦。