朋友从老家带来自己种的油菜苔，一边吃一边感动着，原生态的郭跽嫜处青菜真的味道好极了，不用调料，只需大火炒，简单的就能做出一盘诱人的菜。现在把方法分享给大家。
食材
油菜苔一把
大蒜籽三瓣
白糖小半勺
生姜一小块
方法/步骤
1、先把油菜苔撕掉老茎再摘成一小段，放在水里泡洗干净。再控水备用。
2、再把大蒜生姜籽去皮切成碎，中午只做二个菜，一个清蒸带鱼，配料就放一起了。
3、锅烧七成热放适量花生油，先煸香蒜末。
4、接着把油菜苔的梗先放下去炒半分钟。
5、再把叶子放下去开大火炒片刻。就放半勺盐和和少量白糖炒均匀即可。
6、关火，装盘，上桌开吃了。自家种的菜味道就是不一样。
