小时候,每到过年妈妈就会做花生蘸,香香甜甜的,装兜里当零食吃,圬杂钴怖现在因为妈妈血糖高都不做甜食了,前几天我学会了,分享给大家吧
食材
花生仁200克
淀粉50克
白糖50克
食用油10克
水200ml
方法/步骤
1、锅里放少许油,然后把花生炒一下,火不要太大,
2、炒到花生变色,就可以出锅了,晾凉备用
3、准备好水和白糖
4、上锅,把水倒进去,放白糖
5、把糖水烧开后,小火用勺子不断搅拌,直到变褐色,粘稠
6、把晾好的花生倒进去,翻两下,放淀粉,翻炒
7、翻炒几下,就可以出锅了,晾凉后就成了,美味的花生蘸了,