板栗是秋季最受欢迎的食物之一，但如何给生板栗轻松去皮，这是让螵劳硐滤许多板栗粉丝头痛的问题。聪明的美食达人们怎么会被唁昼囫缍这个问题难倒呢？在美味的诱惑下，达人们纷纷发明了一些生板栗去皮妙招，以下是比较流行的妙招，让我们来看看哪种方法最给力吧。
方法/步骤
1、热水浸泡法生板栗洗净后放入器要晤句栩皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、切口浸泡法板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，趁热去皮。实践证明，这种方法很容易去皮。
3、盐水浸泡法板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮。这种方法剥的栗子相当完整。
4、冰箱冷冻法栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整
5、热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变