把配菜和豆皮切好备用，然后把调料放入锅中炒香，炒香后把猪肉炒香放入准备好的豆皮，炒至半熟加入配菜炒熟即可。
食材
豆皮100g
葱15g
姜10g
五花肉30g
青红椒100g
蒜10g
鸡粉15g
方法/步骤
1、豆皮青红椒切好蚩狠希搁备用将洗净的豆皮切成条，切好后放入盘中，青红椒分别切成丝放入盘中备用，葱姜蒜分别切片，放入盘中备用。
2、五花肉炒香鹾烯轮挤放入调料五花肉一小块切成条，把肉倒入到油锅中炒，将肉炒出香味，下入葱姜蒜，炒香后放入适量的清水和老抽调色。
3、炒肉五分钟左右之后再将切好的豆皮放入锅中，翻炒均匀中火煮五分钟左右的时间，将豆皮烧至入味。
4、加入辣椒炒熟时间差不多后下入青红椒丝，翻炒均匀下入鸡粉，淋入适量的撷渤猫辣水淀粉，再加入适量的油翻炒均匀即可出锅了。
