如何煮好吃的草鱼

草鱼如何煮才好吃下饭？下面我分享经验。

食材

草鱼3000克

酸辣椒100克

油少许

青葱25克

生抽6克

蚝油6克

白胡椒粉10克

方法/步骤

1、草鱼杀好洗净砍成小块待用。

2、铁锅洗净热油后放入酸辣椒和葱梗炒呛加水煮成辣椒汤，再倒入草鱼加盐料酒生抽拌匀焖煮。

3、草鱼焖熟后淋入蚝油撒入白胡椒粉加入青葱拌匀过一阵子就完成了。