今天出门一顿狂购，买了缬方焱蜱一堆吃喝回来，回到家已经下午两点钟，早上吃的东西已经消化的一点没剩，饿着肚子俱蒉檑诟回家，准备开炒莜面鱼鱼，昨天从爸妈家带回来的，已经搓好蒸熟啦，省了不少事情，这就开整，已经饿到不行了该文章来自豆果美食达人作者考拉二公主qian
食材
莜面两人份
螺丝椒1个
炒菜油适量
姜适量
大蒜半头
生抽两勺
胡椒粉一茶勺
鸡精两茶勺
生抽两勺
朝天椒两个
咸盐适量
醋三勺
茴子白四分之一
步骤
1、把备好的菜都洗干净，螺丝椒切丝，大蒜切蒜末，生姜切丝，再把蒜稍稍加入开水，备好蒜水
2、调好的蒜水，也可以悄悄煮一下
3、茴子白洗干净切丝，块都行
4、我在锅里刷了薄薄一层油，热了之后把青椒，红椒，姜丝倒入翻炒出辣香
5、再加入茴子白，翻炒变色，不要炒太久
6、倒入莜面鱼鱼，蒜水，翻炒翻炒
7、再先加入醋，翻炒后再加入咸盐，鸡精，胡椒粉，酱油，喜欢带点汤汁的可以加少量水
8、稍稍闷一下就可以出锅啦！美味还耐饥
