今天小编给大家带来清蒸柠檬鱼的做法,供大家参考。
食材
鲜鱼1条
柠檬2个
姜1小块
蒜3瓣
辣椒1个
蒜苗1根
米酒1杯
酱油适量
盐适量
糖适量
方法/步骤
1、鱼洗干净,把周边的鱼鳍剪掉
2、把切薄片的蒜塞入鱼肚当中
3、在两面鱼身切出刻痕,抹上一层薄薄的盐
4、大火快蒸八到十分钟
5、蒸到鱼肉发白之后,打开锅盖,把酱汁平均倒在鱼身上,然后盖回锅盖,再蒸两到三分钟
6、起锅前,平均铺上柠檬片,美味完成
时间:2024-11-15 06:23:22
今天小编给大家带来清蒸柠檬鱼的做法,供大家参考。
食材
鲜鱼1条
柠檬2个
姜1小块
蒜3瓣
辣椒1个
蒜苗1根
米酒1杯
酱油适量
盐适量
糖适量
方法/步骤
1、鱼洗干净,把周边的鱼鳍剪掉
2、把切薄片的蒜塞入鱼肚当中
3、在两面鱼身切出刻痕,抹上一层薄薄的盐
4、大火快蒸八到十分钟
5、蒸到鱼肉发白之后,打开锅盖,把酱汁平均倒在鱼身上,然后盖回锅盖,再蒸两到三分钟
6、起锅前,平均铺上柠檬片,美味完成