清蒸柠檬鱼的做法

 时间:2024-11-15 06:23:22

今天小编给大家带来清蒸柠檬鱼的做法,供大家参考。

清蒸柠檬鱼的做法

食材

鲜鱼1条

柠檬2个

姜1小块

蒜3瓣

辣椒1个

蒜苗1根

米酒1杯

酱油适量

盐适量

糖适量

方法/步骤

1、鱼洗干净,把周边的鱼鳍剪掉

清蒸柠檬鱼的做法

2、把切薄片的蒜塞入鱼肚当中

清蒸柠檬鱼的做法

3、在两面鱼身切出刻痕,抹上一层薄薄的盐

清蒸柠檬鱼的做法

4、大火快蒸八到十分钟

清蒸柠檬鱼的做法

5、蒸到鱼肉发白之后,打开锅盖,把酱汁平均倒在鱼身上,然后盖回锅盖,再蒸两到三分钟

清蒸柠檬鱼的做法

6、起锅前,平均铺上柠檬片,美味完成

清蒸柠檬鱼的做法

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