拿到了莱芜黄姜的试用，老公就说，这个姜比家里的好多了。于是，决定用它做我最爱的姜汁撞奶。按中医论檄扉中媛说，牛奶味甘性寒，功能补虚羸，而姜则性辛微洁湔铿像温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶在寒冷天气食之，顿有通身暖和之感，可谓配合巧妙，对身体有益，而且美容养颜哦。
食材
全脂牛奶500克
生姜一块（取40克生姜汁用）
全脂奶粉一大勺
细砂糖一大勺
步骤/方法
1、这是收到的莱芜黄姜，外美内秀哦。
2、姜去皮切碎捣烂。
3、用干净的纱布或屉布包裹着姜泥。
4、挤出姜汁。
5、分成两份儿。
6、牛奶加糖和奶粉拌匀。
7、烧至稍稍沸腾关火。
8、晾至70-80度左右倒入放了姜汁的碗里，大概就1分钟。
9、十分钟后即可凝固。
10、挖一勺，暖心暖胃。
