很简单的一款甜品，食材虽然简单，但营养价值却很高。嫡窖锸鲤银耳有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用具有美容养颜的功效。紫薯中含有丰富的钾和铁等微量元艾绱书虻素，比一般的薯类营养要高。红枣的维生素含量非常高，同时具有滋阴补阳的功效。
食材
紫薯250G
银耳1朵
红枣适量
冰糖适量
方法/步骤
1、准备食材。
2、将银耳提前两个小时用温水泡发，觉得泡发麻烦的，可以使用鲜银耳。
3、将银耳提前两个小时用温水泡发，将银耳冲洗干净，并用手撕成小碎片。
4、将银耳放入电饭煲中，并加入比最高水位略低一点的水，按下“粥/汤”键，不喜欢电饭煲的也可以自己慢慢炖。
5、期间，将红枣洗净，将紫薯去皮，切成小滚刀块。
6、将银耳炖大概半个小时后，加入紫薯和红枣。并用勺子搅拌均匀。
7、最后还剩下10分钟时，加入适量的冰糖，搅拌均匀。
8、最后的成品图。
