好吃
食材
糯米粉100克
红薯130克
牛奶50克
芝士片4片
黄油10克
白砂糖20克
步骤/方法
1、先将红薯去皮蒸熟
2、然后用擀面杖将红薯擀成泥。这里我没有用破壁机打成泥，所以配方中是需要添加一定量的牛奶
3、将红薯泥放入搅拌盆中，加入糯米粉，牛奶，白砂糖混合均匀
4、将所有材料混合均匀，揉至成团
5、取35g面团搓圆，压扁
6、芝士片切成大小适中的小方片。放入面团，包裹好收口向下
7、将面团搓圆放入模具压出形状
8、根据自己喜欢来压出造型
9、烤箱预热150度烘烤18分钟即可，黄油隔热水融化，在红薯饼上刷上一层黄油，放凉食用
