肉类与蔬菜,荤素搭配的饮食身体才能更加营养均匀。孩子粲茸锿枋不喜欢吃肉类,但尝试换一种制作烹煮,孩子竟然喜欢吃肉类啦,今天我们一起来看看猪肉丸子怎么制作孩子喜欢吃呢?详见以下制作过程。
食材
前腿肉500克
干香菇50克
香葱30克
酱油一汤匙
食盐8克
油5克
生粉5克
方法/步骤
1、在家自制肉丸子选购前腿肉比较合适,500克猪肉洗干净后切成小块形状。
2、香葱一把约30克,去掉香葱的根部,清洗干净切成小段。
3、干香菇50克左右用清水泡软、洗净切成小块备用。
4、将切好的香葱和香菇一起放到猪肉上面一起剁均匀。
5、加入5克生粉、8克食用盐和一汤匙酱油搅拌均匀。
6、最后将肉沫做成肉丸的形状,放到锅里面蒸即可食用。