所有含淀粉类的食材都可以当成主食碳水该文章来自豆果美食达人作者SUSHI素食主义者
食材
土豆2个
胡萝卜1根
西红柿2个
鸡蛋2个
香葱2根
姜适量
花椒粉适量
盐4克
生抽1勺
蚝油1勺
步骤
1、土豆胡萝卜去皮用电压力锅煮熟15分钟
2、西红柿洗净去皮
3、鸡蛋煮熟剥皮
4、西红柿切碎，姜切末、香葱白切碎放一起
5、油五层热时倒入西红柿，加入生抽、蚝油中翻炒出汁，备用
6、把煮熟的一个土豆、一个鸡蛋、半根胡萝卜放一起。
7、用勺子碾碎
8、放在一个小碗里压实拯个型（如果为了好往出倒，可以铺一块保鲜膜或抹点橄榄油、亚麻籽油）
9、倒扣在盘子里
10、把西红柿汁浇在上面，点缀点香葱碎。
