自制咸干花生

 时间:2024-11-08 17:42:31

在店里买到的各种味道的花生,其实自己可以做的哦,今天就教大家做咸干花生吧

食材

刚采摘的湿花生适量

盐适量

方法/步骤

1、到花生地将花生苗从地里拔出来,并采摘下来

自制咸干花生

自制咸干花生

2、采摘下来的花生可以直接清洗干净,也可以选择晒半天,晒过的泥土从花生壳脱落了更好清洗

自制咸干花生

3、洗好的花生放桶等容器内,加入适量的盐和水侵泡,以水与花生齐平为好,一般侵泡四至六怅屹岖噤小时,侵泡时间越长越咸。

自制咸干花生

4、将盐水泡过的花生放锅里煮15-25分钟,视锅类别而定(高压锅,普通锅)

自制咸干花生

5、将煮好的花生放在楼顶,地面等干净的地方晒干

自制咸干花生

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6、晒三天吃起来便有香味了,要储存的话最好晒五六天,把水份充分晒干

自制咸干花生

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