红豆马蹄糕怎么做

 时间:2024-10-31 21:34:19

天下之大,唯美食与爱不可辜负,在生活中我们不仅要学会弗辞肛胰品尝美食,最好还可以学会一两种美食的制作方法,因此今天小编就为大家分享一下红豆马蹄糕的做法,一起来看看吧。

方法/步骤

1、食材展示:冰糖250g、红豆100g、马蹄粉250g。

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2、浸泡红豆:将红豆浸泡3小时左右,再加水煮熟。

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3、制作粉浆:将马蹄粉倒入大盆中,再倒入1斤冷水,搅拌均匀开成粉浆。

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4、煮糖水:向锅内倒入1斤冷水,放入冰糖煮至糖全溶。

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5、混合粉浆:将煮好的糖水冷却一会,再慢慢地倒进粉浆中,并边倒边搅拌粉浆,再加放煮好的红豆。

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6、蒸粉浆:锅烧水,待水开,将做好的粉浆放到锅内大火蒸20分钟,取出即可。

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7、总结如下。

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