小萝卜怎么腌制

俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活擢爻充种的不竭动力。那么，白萝卜怎么腌制呢？快来看看吧。

方法/步骤

1、将小白萝卜洗净，白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分。

2、将萝卜条放在干净的布口袋里。

3、放在外面阳台上，压上石头，24小时左右。

4、将挤压好的萝卜条放入盆中。

5、加入辣椒，蒜，姜，酱油。味素，白酒，白糖，醋搅拌均匀。

6、装进坛子，腌制半月左右，味道会更佳。