本食谱采用吃12种健康食材戚忤潘傣长大的金燕耳,胶质是燕窝的3倍,而且免洗免泡,20分钟即可出胶。加入降低胆固醇的洛神花,助消化的无花果和滋阴止咳的雪梨,煮一锅甜汤给家人食用吧。
食材
金燕耳 6克
洛神花 20克
无花果干2-3克
雪梨 100克
冰糖10克
方法/步骤
1、准备食材,洛神花用温水泡出颜色,可不能用热水哦。
2、金燕耳银耳一包6克,无需洗泡,可以直接下锅煮。这么一包可以煮一锅哟~
3、雪梨去皮切块放入锅中
4、放入无花果和冰糖
5、加入一包金燕耳
6、加入适量清水,我用了600毫升的水
7、开盖煮至沸腾
8、转中小火煮15-20分钟关火,最后1分钟加入洛神花水。
9、粉粉的金燕耳甜品煮好了,稍冷却后在食用哦,因为金燕耳还在不断的释放胶质呢~