每日一吃，今天看看孜然牛肉粒的做法；https://www.taobao.com/
食材
牛肉200g
小苏打·5g
生抽15g
蚝油15g
玉米淀粉15g
食用油10g
油5ml
姜丝5g
洋葱1/4个
青椒1/2个
孜然粉25g
孜然粒20g
盐5g
方法/步骤
1、一：洗好的牛肉切成粒，倒入小苏打、生抽、蚝油、玉米淀粉、食用油，抓拌均匀，腌制两个小时；
2、二：热锅倒入5ml的油，放入姜丝爆香，接着放入青椒，翻炒2分钟
3、三：倒入腌制好的牛肉粒，大火翻炒2分钟，放入孜然粉、孜然粒、盐，继续翻炒2分钟，即可出锅；
