怎么做肉卷

肉卷是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值茂葛锵哑高，那么你知道怎么做肉卷吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。

食材

猪肉馅适量

酵母适量

生抽适量

面粉适量

老抽适量

盐适量

油适量

方法/步骤

1、先温水揉面，酵母温水化开，盖上盖子放置20分钟左右。

2、碗中加入肉馅，加入生抽，老抽，盐，油调味，搅拌均匀。

3、面醒好后揉到光滑擀成面饼，将调好的肉馅均匀涂抹到面饼上。

4、将面饼卷起来大小均匀切开，放到已经水开了的锅上，蒸大概20分钟即可出锅。