教你做虾头味噌汤

季节进入深秋气候渐渐微冷，虾头来料理道美味的味噌汤，浓浓海味鲜甜美味的汤头营养满分，暖心又暖胃。

食材

阿根廷红虾头10个

洋葱(小型)1/2颗

板豆腐1片

葱花少许

味增醬1汤匙

糖1小匙

米酒少許

方法/步骤

1、锅内加入约300cc的水量，洋葱切丝放入。

2、后续放入味噌酱，拌匀后，板豆腐切小方块放入用小火熬煮。

3、虾头洗淨，剪除头部尖处及长鬚。

4、放入虾头，加入少许的米酒及糖用小火约熬煮15分钟。

5、加入葱花，美味上桌。