这几天看世界杯的朋友尺攵跋赈们,是不是都在吃啤酒跟小龙虾呢?再好吃也吃厌烦了吧,今天推荐一款好吃的海螺,换换口味吧。
食材
海螺500g
葱姜蒜10g
麻油10g
海鲜酱5g
香菜5g
糖10g
蒜泥10g
辣椒5g
方法/步骤
1、将海螺洗干净,刷掉外面的脏东西,备用。
2、锅里放水,大火烧开,倒入海螺,煮熟后后捞出。
3、捞出沥干水分,去掉口部的厚皮。
4、锅里放油,油微热后,加入辣椒。
5、在加入海鲜酱,糖,麻油等调味。
6、再把海螺倒进去,加入香菜,蒜泥翻炒。
7、改小火基本收汁后,就可以了,是不是很美味呢?